Co zrobiliście dla siebie przez ostatnie pół roku? Jak znaleźć motywację do odkrywania nowych miejsc, szukania ciekawych przepisów, innych aktywności fizycznych? Jestem z tych osób, które nie potrafią wysiedzieć 2h w jednym miejscu, chyba że muszę 🙁 Odkrywanie nowej siebie daje mi motywację i pomaga iść dalej. Podejmując się nowych wyzwań, wiele si …
Badania, przeprowadzone w ostatnich latach rzuciły nowe światło na koncepcję picia kawy. Powszechne przekonanie, że kawa jest szkodliwa i wypłukuje mikroelementy z organizmu należałoby zatem przetransformować i spojrzeć na problem wielowątkowo. Regularne spożycie kawy wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2, chorobą Alzhaimera, dem …
Moja propozycja to sycący omlet jabłkowo-cynamonowy, który można zabrać na wycieczkę w góry lub piknik. Składniki: – 3 jajka, – 50g płatków owsianych – 30g izolatu białka serwatkowego – łyżka syropu z agawy – duuuużo cynamonu – 1 jabłko Wszystko oprócz jabłka zblenduj. Na koniec dodaj starte jabłko, wymieszaj masę i usma …
Wim Hof popularnie zwany Iceman-em to sześćdziesięcioletni Holender, który udowodnił, że łączenie zimna z ćwiczeniami oddechowymi i medytacją może przynieść niesamowite korzyści każdemu z nas. Na swoim koncie ma ustanowienie wielu rekordów Guinnessa związanych z zimnem min wytrzymał w wannie z lodem prawie dwie godziny utrzymując temperaturę ciała …
Ciemna strona cukierków to nie tylko cukier. Decydując się na zjedzenie przemysłowego ciasteczka nieświadomie spożywasz także substancje, które mogą mieć destrukcyjny wpływ na Twój organizm. Świadome wybory czynią nas odpowiedzialnymi za swój stan zdrowia. Zatem co prócz cukru może kryć się w łakociach, które wcinasz ze smakiem lub dajesz swojemu dz …
Głodna? Inspiracja obiadowa w mojej ulubionej #zerowaste doktrynie Wariacja szybka i łatwa do przygotowania: -ugotuj makaron pełnoziarnisty -usmaż cebulkę, czosnek i 1cm posiekanej papryczki chilli (do smażenia używam masła klarowanego), – dodaj posiekane pieczarki i suszone pomidory, – sos na bazie śmietany wegańskiej i sosu sojowego ̵ …
W ilu z Was pokutuje jeszcze przeświadczenie, że śniadanie bez chleba to nie śniadanie? Często słyszę „bez chleba się nie najem”. W takim razie, proponuję małe doświadczenie. Zamiast kanapek z szynką i serem, zjedz pełnowartościowe białkowo-tłuszczowe śniadanie (22% węgli, 31% białka, 47% tłuszczu). Obserwuj swoje samopoczucie, czy czujesz, że masz …
Szybki bowl bazujący na zasadach #zerowaste czyli to co mam w lodówce wykorzystuję i nic się nie marnuje. Dzisiejsza wariacja: – buraki 2 z piekarnika – pieczarek 6 smażone – tofu 90g marynowane w sosie sojowym i mleku kokosowym – komosa ryżowa wielokolorowa – oraz sałata z sosem vinegret (oczywiście gotowców nie używam) Smac …
Pamiętajcie, że lepiej zapobiegać niż leczyć Niewłaściwe przygotowanie do badań może być przyczyną błędnej diagnozy. Na co należy zwrócić szczególną uwagę? GODZINA POBRANIA – 7:00-9:00 rano – stężenie hormonów, które wydzielamy zmienia się wraz z porą dnia. DIETA – na pobranie idziemy na czczo, po co najmniej 12-godzinnej przerwie od ostatniego …
Wielki, Tłusty Czwartek już jutro! Jeśli jeszcze nie macie planów na domowe pączki, podzielę się przepisem na moje FIT PĄCZKI, bo te FAT wiecie gdzie szukać 🙂 A jeśli nie, jutro udostępnię Wam blind testy z 6 znanych pączkarni we Wrocławiu. 😋 Pyszne vegańskie Fit pączki: 📌 400g mąki orkiszowej (razowej, typ 1850) 📌 2 …
Dzień dobry! Macie ochotę na śniadaniowy odlot? Przepis: – 2 jaja od szczęśliwych kur z wioski – 1 dojrzały, dostojny banan – cynamonu szczypta (I love:) – 3 łyżki mąki gryczanej co nie zna się z glutenem Pomieszaj, zgnieć banana, usmaż. Enjoy!! …
Posłuchaj podcastu i dowiedz się co dzieje się na wrocławskiej scenie gastro. Jakie lokale się otwierają, a które zamykają. Rozmowa z moim dobrym znajomym Irkiem Solickim. https://open.spotify.com/episode/47xCuCl1oiDbNpG5MR5htp?si=xYy8aSktRHGcd8Ao6hy3mQ&nd=1 …
Jestem dyplomowanym dietetykiem i magistrem technologii żywności i żywienia człowieka. Pomogę Ci zmienić nawyki żywieniowe i wrócić do pełni zdrowia.