• 661-575-008
  • kontakt@dietetykmonika.pl
jedz z głową

Rytm dobowy

W jaki sposób rytm dobowy wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie? Wielu z nas mówi o sobie, że czuje się „rannym ptaszkiem” lub „sową”. Ciekawe co na ten temat uważa nasz mózg Wschód i zachód słońca od zawsze regulował rytm dobowy naszego organizmu. Obszar w mózgu jakim jest część podwzgórza reagując odpowiednio na światło – odpowiada za regu …

5 czerwca, 20210 comments
jedz z głową

Kilka słów o mnie

Hej! Zebrała się już tu dość spora społeczność. Myślę, że to jest dobry moment żeby się bliżej poznać. Dlaczego tu jestem i tworzę treści związane ze zdrowym odżywianiem? Odkąd pamiętam w życiu towarzyszyła mi potrzeba poczucia misji i spełnienia.Jako dziewczynka uwielbiałam godzinami spędzać czas w łazience, i tu uwaga – nie poznając tajniki …

28 maja, 20210 comments
jedz z głową

Aktywność fizyczna

O tym, że aktywność fizyczna to fundament zdrowia fizycznego i psychicznego wiemy nie od dziś. Jednakże nie każda forma aktywności jest odpowiednia dla wszystkich. Osoby, które zmagają się z otyłością, cukrzycą, nadciśnieniem, hipoglikemią, problemami z kręgosłupem czy stawami powinny dobrać odpowiednią aktywność fizyczną podczas konsultacji z leka …

11 maja, 20210 comments
przepis

Krem z papryki.

Co powiecie na rozgrzewający krem z papryki tak na pożegnanie ostatnich chłodnych dni? Przepis Składniki: – 1kg czerwonej papryki – 1 por – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 1l bulionu warzywnego – 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku – 1/2 łyżeczki papryki chilli &#821 …

6 maja, 20210 comments
jedz z głową

Otyłość postcovidowa?

Rozwój pandemii przyniósł ze sobą wiele zmian w naszym życiu. Izolacje społeczne, brak dostępu do ulubionych aktywności, zamknięcie nas w domach, niepewna sytuacja gospodarczo-ekonomiczna są przyczyną lęku, niepokoju, obniżonego nastroju. Nie sposób nie dostrzec rosnącej fali otyłości i depresji. Według danych WHO ilość osób otyłych rośnie wraz z wy …

23 kwietnia, 20210 comments
jedz z głową

Czy młody kokos jest dobry na wszystko?

Zielony kokos to znany nam brązowy, włochaty kokos tylko młodszy i bogatszy w cenne wartości odżywcze. „Elektrolity zawarte w wodzie kokosowej pod względem składu przypominają ludzkie osocze, dlatego płyn ten zyskał ogromną popularność jako naturalny izotonik uzupełniający płyny utracone podczas aktywności fizycznej lub w trakcie choroby.” Co na te …

14 kwietnia, 20210 comments
jedz z głową

Dzień gofra

25 marca to Międzynarodowy Dzień Gofra! Przyznam, że czasem zaskakują mnie pomysły na wydarzenia związane z gastro celebrowaniem – moje fit gofry można jeść cały rok Fit gofry potraktujcie jako zdrowy deser – wcinajcie bez wyrzutów sumienia! Przepis: Ciasto: – 40g mąka owsiana – 20g mąka kokosowa – 2 jajka – 70g napój k …

25 marca, 20210 comments
motywacja

Jak sobie radzić z prokrastynacją?

Prokrastynacja – z lac. procrastinatio – odroczenie, tendencja przekładanie czegoś na później. Przyczyną tego typu zachowań jest zazwyczaj, ucieczka przed podejmowaniem decyzji, lęk przed skonfrontowaniem się z trudną sytuacją czy porażką, a także nadmierny perfekcjonizm. Jeśli ponadto nie mamy wiedzy jak wykonać zadanie lub nie wiemy gdzie jej szuk …

20 marca, 20210 comments
jedz z głową

Planujecie posiłki z wyprzedzeniem?

Zakupy zrobione! Podstawą zdrowego odżywiania jest przede wszystkim zaplanowanie tego co będziemy jeść w przeciągu np. przyszłego tygodnia. Zdarza się, że w środku tygodnia macie światło w lodówce, a na ratunek przychodzi fast-food na dowóz, albo zjadacie wszystkie możliwe przekąski, aby zaspokoić głód? Warto zaplanować sobie np. w piątek, co ugotuj …

16 marca, 20210 comments
jedz z głową

Syte śniadanie

Przygotowałam dziś dla Was śniadanie po którym powinniście czuć sytość na dłużej, a to za sprawą białka i tłuszczu, których jest tu sporo. Ja robię hummus sama, składniki dobieram intuicyjnie: – słoik ciecierzycy wraz z wodą – trzy łyżki tahiny – ząbek czosnku – łyżka cytryny – sól i pieprz do smaku – (tutaj) 4 suszone …

9 marca, 20210 comments
jedz z głową

Jak w naturalny sposób wzmocnić swoją odporność?

Ostatnio sporo mówi się o tym co nam szkodzi i czego należy unikać, czego nie jeść, nie pić, nie robić. A gdyby tak zmienić podejście i zamiast skupiać się na problemie, poszukać nowych możliwości i rozwiązań? Przypuszczam, że wtedy zdrowe nawyki bez trudu oddaliły by chęć sięgania po mało odżywcze, wysoko przetworzone produkty. Dlaczego? Bo wtedy …

5 marca, 20210 comments
jedz z głową

A może koktajl?

Jak zrobić zdrowy i smaczny koktajl bogaty w białko i witaminy? Proponuję koktajl, który jest źródłem witamin i białka, jako pełnowartościowy posiłek daje uczucie sytości na kilka godzin. Składniki: – 2 garście świeżego szpinaku, – łodyga selera naciowego – pół pomarańczy – 0,5 szklanki napoju owsianego – 30g izolat białka se …

4 marca, 20210 comments
Do góry